メシ、メシ、メシ、オマケ(笑)
ということで、本日2つめの日記。
最近喰ったものを。
ハイビスカスは喰ってないよヾ(≧▽≦)ノ♪
■やかそば(国頭郡宜野座村)
329号沿いにあるそば屋。
前から気になっていたのだが、今回初食。
店の看板が名前になっている「やかそば」とミニカレーを注文。
スープ、独特の風味でンマかった。
肉は軟骨ソーキ。
でも透明なドロッとした感じのモノがかかっているのが、
軟骨ソーキそばとの違い。
実はこれ、コラーゲンらしい。
女性の方、ぜひぜひ!
カレーは……ま、可もなく不可もなく(笑)。
■前田食堂(国頭郡大宜味村)
前田食堂といえば「牛肉そば」だけど、
実はこの「牛肉おかず」がメッチャ旨いのである。
友人の大浜さんに教えてもらったんだけど、
久々に喰ってみたらやっぱ旨かったなぁ。
■asian cafe Chai Dee(那覇市小禄)
某仕事での取材後、レッドカレーをごちそうになった。
グリーンカレーに比べれば辛くないらしいけど、
オイラには充分な辛さだった(笑)。
お上品にちょっとずつかけるのではなく、
ドバッとごはんの上にかけた方が旨いよね?
■うめー家(豊見城市高安)
来沖していたRubbyさんと待ち合わせ。
乾麺を頼むことが多いんだけど、今回はビーフン。
サッパリしていてンマかったぁ!
おかあさんが卵焼きをオマケしてくれた。
これまた何とも言えず旨いのである。
■Favorite Cafe(那覇市牧志)
カフェながら沖縄そばが旨いと評判のFavorite Cafeへ。
噂に違わず旨かった(ボキャブラリーが少ねぇなぁ…笑)。
■偶
沖縄は意外にあっさり目の醤油ラーメンが少ない(気がする)。
今年オープンした偶はオイラの好みの醤油ラーメンが食える店。
スープも旨いんだけど、ここの縮れ麺が好きなんだな。
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