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2010.08.16

八重食堂

Prc_4654
久々に名護に行ったので、八重食堂へ。
ソーキの大を注文。
八重オバァの顔も見られてホッコリ。

ここの特長は、ヤカンから自分で出汁を注ぐこと。

Prc_4652
この出汁が、あっさりしてる中にもコクがあってウンマイのである。

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ヤンバルらしい平麺も実は好み。
ツルツルッとした食感がたまらない。
また機会があったら行きたいなぁ。

あ、八重オバァの写真撮るのを忘れた!

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